Gric, gric

Recept za Uskrs – punjena jaja

Pitajmamu Punjena Jaja

Punjena jaja, jedna su od ideja za uskrsni doručak ili ručak.

Sastojci (za 4 osobe):

4 jaja
– 150 g šampinjona
– 1 mala crvena paprika
– 50 g mladog ili krem sira
– Začini po želji
– Maslinovo ulje

Priprema:

Skuhajte jaja da budu tvrdo kuhana (9 minuta), presjecite ih na pola, izvadite žumanca. Žumanca pomiješajte s mladim ili krem sirom, začinite po želji.

Na tavi zagrijte maslinovo ulje, te kratko prodinstajte papriku i šampinjone (posolite i začinite po želji). Napunite jaja i servirajte.

U slast!