Sastojci:

2 banane
1 čokolada od 100 g po želji(tamna, mliječna ili bijela)
malo konopljinih oljuštenih sjemenki, prženih usitnjenih badema ili lješnjaka za ukrašavanje

Priprema:

Prerežite banane na dvije polovice i nabodite na štapiće (mogu oni od sladoleda ili prerežite kineske drvene štapiće na pola). Smrznite ih oko 30 minuta (stavite na papir za pečenje i tanjur).

Čokoladu otopite na pari i prelijte ju žlicom po smrznutim bananama pa pospite sjemenkama. Stavite još kratko u zamrzivač. Najbolje je poslužiti kada se banane malo odmrznu (neka odstoje na sobnoj temperature 5-10 minuta).

Super je kao zdrava varijanta sladoleda za klince.

Foto: Visualhunt

Objava Smrznute banane s čokoladom pojavila se prvi puta na pitajmamu.

Zdravi recept ne mora nužno biti fuuuj i bljaaaak, dapače, ovi muffini oduševit će sve!

Potrebni sastojci: 

-maslinovo ulje
-30 dag glatkog brašna
-1/2 praška za pecivo
-10-15 dag šećera
-1 vanilin šećer (može i bez)
-malo soli
-1 jaje
-10 dag maslaca ili 1 dl ulja
-1 dl mlijeka
-2 dl jogurta
-1 veća jabuka
-1 veća mrkva

Priprema:

1. Naribajte jabuku i mrkvu. U jednoj zdjeli izmiješajte suhe sastojke, a u drugoj izmutite jaje, dodajte mu rastopljeni maslac ili ulje, jogurt i mlijeko. Tekuće sastojke pomalo dodajte suhima, miješajući cijelo vrijeme.
2. Na kraju dodajte jabuku i mrkvu. Punite kalupe za muffine (s košaricama ili bez njih, kako vam je draže) do 3/4 i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10-ak minuta na 200°. I to je to zdravi recept, a ukusni muffini!

Dobar tek!

Pročitajte još recepata: 

• Mesne okruglice za izbirljivce
• Sladoled iz vrećice kojeg će svi obožavati!
• Namaz od super – zdravog slanutka

Objava Zdravi recept za klince – muffini s jabukom i mrkvom pojavila se prvi puta na pitajmamu.

Jeste li čuli za sladoled iz vrećice? Ako niste, pripremite se na to da vam ovo postane omiljena poslastica, ali i zabava. Da, dobro ste pročitali, zabava! Znate što je nabolje? Mogu ga napraviti klinci sami, uz vašu malu pomoć, a nema ni pranja posuđa nakon svega.

Potrebno vam je nekoliko stvari koje sigurno imate u kućanstvu:

• Dvije čvršće vrećice sa zatvaračem – jedna manja, jedna veća
• Usitnjeni led
• Sol (nije važno kakva je sol, ali bolje je ako je krupnija)

Led i sol stavite u veću vrećicu, a u manju ćete staviti:

• 1 šalicu slatkog vrhnja (ili pola šalice slatkog vrhnja, pola mlijeka)
• 2 žlice smeđeg šećera (ili neke druge zamjene za šećer)
• ½ žličice arome vanilije
• 1 ½ žlica čokoladnog sirupa
• Dodatke po izboru (npr. voće)

Dobro zatvorite manju vrećicu nakon što ste istisnuli zrak iz nje, pa ju zatim stavite u veću vrećicu u kojoj su led i sol. Pripazite da je manja vrećica dobro zatvorena, jer – ima li što gore od slanog sladoleda?

Vrećice zajedno tresite šest do 10 minuta, a možete i duže. Trebat će vam kuhinjske rukavice, jer će led zbog soli biti jako hladan. To je ujedno i još jedan poticaj za izradu ovakvog sladoleda s klincima: pokus.

Znanost na djelu

Pa što se događa tu? Led u većoj vrećici treba upiti energiju da bi se otopio – vrućinu. Dodavanjem soli točka smrzavanja leda dodatno se snižava, pa ledu treba još više energije da bi se otopio. Tu energiju, odnosno toplinu, preuzet će od sastojaka za sladoled. Kako led upija energiju od sastojaka, sladoled će se polako smrzavati.

Zgodno, zar ne?

Izvadite na kraju pažljivo manju vrećicu iz veće, pa je isperite pod mlazom hladne vode. Dajte klincima žlice i neka uživaju!

Foto: Freepik

Objava Klinci će obožavati sladoled iz vrećice, a i vi ćete! pojavila se prvi puta na pitajmamu.

Za sladoled od jagode trebat će vam:

– 1 žlica limunova soka
– 2 šalice vrhnja za kuhanje
– 1 šalica mlijeka
– 2 jaja
– 1 šalica šećera (možete zamijeniti s medom ili smanjiti količinu)
– 1 žličica ekstrakta vanilije

U jednoj zdjeli sjedinite jagode, limunov sok i 1/4 ukupnog šećera. Promiješajte te stavite u hladnjak na jedan sat.

Nakon isteka toga sata istucite jaja, najmanje dvije minute da budu prozračna i pjenasta. Postupno dodajte preostali šećer, mlijeko te ekstrakt vanilije.

Jednostavno zar ne?  Bit će odličan hladni užitak za vruće dane.

Foto: Freepik

Objava Sladoled od jagode – osvježenje za vruće dane pojavila se prvi puta na pitajmamu.