Božić s mališanima u kuhinji vrlo je zabavna aktivnost tijekom koje se kao obitelj možete zbližiti, napraviti nešto vrlo ukusno i na kraju to i zajedno pojesti. Kolačići od đumbira – ima li što ukusnije?

Pročitajte još i: Božićni kolačići od koji će vam mirisati cijela kuća

Kolačići od đumbira

Sastojci: 

• 60 g bijelog šećera
• 50 g smeđeg šećera
• 55 g maslaca
• 100 g javorovog sirupa
• 225 g brašna za dizano tijesto
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• 1 čajna žličica đumbira

Priprema: 

1. Stavite šećer, maslac i sirup u manju zdjelu i pažljivo otopite na pari, promiješati i ostaviti da se ohladi. 
2. Brašno dajte klincima da prosijaju i imajte na umu da će biti brašna po podu.
3. U prosijano brašno dodajte đumbir i sodu bikarbonu, te promiješajte sastojke. 
4. U suhe sastojke dodajte ohlađenu rastopljenu smjesu šećera, maslaca i sirupa, pa miješajte drvenom žlicom dok se ne formira tijesto.
5. E sada dajte klincima da mijese tijesto, a vi im pomognite sve dok ne postane glatko. 
6. Pobrašnite radnu površinu i razvucite tijesto debljine više od pola centimetra. 
7. Neka klinci režu različite božićne oblike. 
8. Pecite na 160 stupnjeva oko 12 do 15 minuta. 
9. Ohladite prije ukrašavanja s klincima!

Foto: Freepik

Objava Kolačići od đumbira odlična su najava blagdana pojavila se prvi puta na pitajmamu.