Zdravlje i prehrana

Spriječite manjak željeza u krvi

Slabokrvnost, odnosno nedostatak željeza u krvi, vrlo je česta u djece, posebno u dobi od jedne do tri godine, jer tada naglo raste potreba organizma za željezom.
Povećanu potrebu za željezom imaju i trudnice, starije osobe te vegetarijanci. Osim uzimanjem umjetnih pripravaka, kojima mnogi nisu skloni, razine željeza možete povećati pazeći na prehranu te unoseći ga dovoljno namirnicama koje obiluju njime:

Crveno meso
✓ Žumanjak
✓ Tamnozeleno lisnato povrće (špinat, raštika)
✓ Sušeno voće (šljive, grožđice)
✓ Školjke (kamenice, jakobove kapice)
✓ Pahuljice obogaćene željezom (provjerite sastav, ne vjerujte samo sloganima)
✓ Piletina ili puretina
✓ Grah, leća, grašak, soja
✓ Jetrica
✓ Artičoke

Ne zaboravite, ako namjeravate povećati razinu željeza u krvi, uzimajte svakako i dovoljno vitamina C, jer on pospješuje apsorpciju željeza u krvi.