Gric, gric

Souffle

Sastojci (za 6 manjih zdjelica):

  • 3-4 krumpira srednje veličine (narezani na ploške ili kockice)
  • 100 g mladog sira
  • 2 dl vrhnja
  • 4-6 jaja
  • začini
  • malo naribanog sira

Priprema:
U male vatrostalne posude (ili u običnu posudu koju i inače koristite za pečenje) posložite krumpire i zalijte ih smjesom koju ste napravili od ostatka namirnica. Pecite ih u prethodno ugrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 10-15 minuta.

Savjet:
Hrabri mogu eksperimentirati i s pripremom u mikrovalnoj. Ne mogu vam točno reći vrijeme pečenja (jer ovisi o kvaliteti i jačini same mikrovalne), ali u prosjeku računajte na 5-10 minuta u punoj snazi.

Za Mamu&Bebu kuha BigMamma